Che differenza c'è tra lo yogurt "normale" e quello greco??
2006-10-21 13:27:23 UTC
So che quello greco è più cremoso ma.. xkè? E' meno scremato e quindi + grasso? Come lo fanno?
P.S.: W lo Tzatziki (sono appena stata nel mio ristorantino greco preferito) :D
Quattro risposte:
Tommaso
2006-10-24 09:08:56 UTC
i greci aggiungono la panna allo yogurt....questo lo rende più cremoso...ma molto più grasso.........del tradizionale
Paola
2006-10-21 13:38:55 UTC
Se non sbaglio quello greco è fatto con latte di pecora.
paolo_tresoldi
2006-10-23 23:01:32 UTC
quello greco è più cremoso ma leggermete più acido di quello normale... mangiato con le noci e il miele è favoloso!!!!!
anya_0082
2006-10-22 13:36:21 UTC
Non ho idea di come lo facciano ma sarà sicuramente più grasso, l'ho mangiato in Grecia, è più denso, acido e viene mangiato con i cibi salati
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